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애초에는 호두과자 모양으로 만들다가 (그래서 도메인 이름 www.hodo.kr 을 사용하기도 했으며, 이 비공개 제안을 그 이름으로 사이트에 올렸습니다), 붕어 모양, 아이스크림 모양 등도 만들어 보았음.

결국 붕어 모양으로 낙착.

붕어빵과 달리, 밀가루로 만들어진 외피(껍데기)가 종이처럼 얇은 것이 특징.

(아래 지구본 내의 쇠고기덮밥 단면도 참조)

냉동음식으로 제조되어 가맹식당에 공급될 것임.

가맹식당은 냉동상태로 팔거나 전자레인지로 데워 서브하므로 일체 요리시설과 요리기술이 필요 없음.

밀가루 외피로 밀봉된 상태에서 데워지므로 향이 그대로 유지되며

냉동식품을 데워서 시식한 사람들 모두가 정말 맛있다고 극찬함.









심스버거 식당가맹사업회사의 구상:

어린이 있는 가족들, 연인들, 젊은이들, 부부들 등 대상

2층 3층 등 임대료가 낮은 공간이 좋을 듯; 간판만 잘 보이면 될 것

생일파티 이벤트 활성화

티컵 라이드는 천만원 정도; 식사 테이블이므로 일반 놀이기구보다 속도가 비교적 느리고 동작도 단순하도록 할 것인바 이는 가격의 저하에도 도움이 될 것.


레시피와 맛은 모양에 따라 다를 것.

특히 포크와 나이프를 사용하는 붕어 스테이크의 경우, 쇠고기, 닭고기, 낙지 등이 큰 덩어리로 포함된 명실상부한 스테이크 요리들로써 서브될 것. 


시식한 분들은 모두가 엄청 맛있다고 엄청 감탄. 



















명세

발명의 명칭

행복하고 즐거운 음식과 좌석을 구비한 식당 {A restaurant featuring happy and jolly menus and seats}

 

기술분야

이는 식당에 관련된 발명이다.

 

배경기술

본 발명특허출원은 이전의 출원 [간편하고 현대적인 모습의 밥음식 및 그 응용 (10-2023-0009158)]의 일부분할출원이다.

가족과 친구들과 연인들이 식당을 찾을 때 건전하고 행복함과 즐거움을 느끼도록 함은 좋은 일이다.

 

발명의 내용

해결하려는 과제

가족과 친구들과 연인들이 식당을 찾을 때 행복함과 즐거움을 최대한 제공하는 것이 본 발명의 목적이다.

 

과제의 해결 수단

식당에 있어서흡사 아이스크림이나 캔디를 먹을 때 느끼는 행복함과 즐거움과 디즈니랜드 같은 곳에서 즐기는 분위기를 다소나마 제공하는바상기 메뉴는 건전한 식사이되 아이스크림막대사탕꽈배기콘덕(corndog)과 같은 행복하고 즐거운 모양을 가지도록 설정하며상기 좌석은 예를 들어 teacup ride의 모습과 작동을 부부적으로나마 모방하는바상기 식사는 예를 들어 요리와 밥으로써 구성된 밥음식을 호두과자 기계와 붕어빵 기계와 같이 즉석 성형 및 가열이 가능한 기계를 사용하여 성형된 밥음식 표면에 풀을 바르고 바로 가열함으로써 상기 모양을 가진 밥음식을 만들되 상기 모양을 아이스크림막대사탕꽈배기콘덕(corndog) 등과 같이 행복하고 즐거운 모양으로 할 수도 있는바그와 같은 메뉴와 상술한 좌석을 갖춘 식당을 근거로 하여 세계적으로 식당가맹사업을 추진할 수도 있을 것이다.

 

발명의 효과

가족과 친구들과 연인들이 식당을 찾을 때 행복함과 즐거움을 최대한 제공할 수 있으며그로써 세계적으로 성공적인 식당가맹사업을 추진할 수도 있을 것이다.

 

도면의 간단한 설명

1은 본 발명에 의거한 식당의 한 예를 보여준다.

2는 행복하고 즐거운 메뉴의 예들과 함께  그 제조과정의 한 예를 보여준다.

3은 한 이전 출원서에서 가르친 밥음식을 다시 보여준다.

4는 도2에 보인 붕어 모양의 밥음식을 제조하는 과정을 보여준다.

5는 다른 이전 출원서에서 보인 붕어 모양의 밥음식을 만드는 공정을 다시 보여준다.

6은 도5에 보인 공정에서 그 기계 틀을 붕어 모양에서 아이스크림 모양으로 바꾸면 붕어 모양으로 만드는 방식과 동일하게 아이스크림 모양으로 만들 수 있음을 보여준다.

7은 이전 발명특허출원에서 보인 호두과자 모양으로 성형된 밥음식의 제조공정을 참고로써 다시 도tl한다.

8은 이전 발명특허출원에서 보인 호두모양으로 성형된 밥음식을 판매하는 식당의 한 가상적 모습을 다시 도시한다.

9는 이전 발명특허출원에서 보인 식당가맹사업의 한 운영방식을 다시 보여준다.

 

발명을 실시하기 위한 구체적인 내용

1을 참조하여 설명하자면식당의 운영에 있어서메뉴(11-1, 11-2, ..)와 좌석(12a, 12b, ..)들로써 구성되되상기 메뉴(11-1, 11-2, ..)는 흡사 아이스크림이나 캔디를 먹을 때 느끼는 행복함과 즐거움을 제공하도록 설정되어 있으며상기 좌석(12a, 12b, ..)들은 디즈니랜드와 같은 유원지의 분위기를 부분적으로나마 자아내도록 설정된다.

2 – 7을 참조하며 설명하자면상기 메뉴(11-1, 11-2, ..)는 예를 들어 상기 발명특허출원 [간편하고 현대적인 모습의 밥음식 및 그 응용 (10-2023-0009258)]이 가르친 바에 따라 준비될 수 있는바즉 (1)과 ...

하략

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명세

발명의 명칭

간편하고 현대적인 모습의 밥음식 및 그 응용 {A happy and pleasant rice meal, and its application}

 



각 호두알밥은 판으로부터 떼어내기 쉽도록 주위로 절단자국이 마련됨.

떼어내고 남은 판은 과자처럼 후식으로 먹을 수 있음.











명세

발명의 명칭

호두과자 류 다수를 분리 가능한 한 판으로 파는 방안 {A method of selling a plurality of the walnut cake or the like as a separably interconnected planar set}

 

기술분야

이는 호두과자 및 그와 유사한 모양 혹은 특징의 음식제품에 관련된 발명이다.

 

배경기술

본 발명특허출원은 이전의 출원 [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)]의 일부분할출원이다.

호두과자 혹은 상기 발명특허출원에서 가르친 호두과자와 유사하게 생긴 식품은 모양이 어필하고 먹기에 간결함이 장점이다.

그러나 작은 크기의 그 식품들을 낱개로 만들고 더 나아가 일일이 하나씩 포장하는 것은 생산원가와 포장비용을 높이며 구매자 입장에서도 가장 편리한 방안이 아닐 수도 있다.

 

발명의 내용

해결하려는 과제

호두과자 혹은 그와 유사하게 생긴 식품에 있어서 생산원가와 포장비용을 낮추는 것이 본 발명의 주목적이다.

 

과제의 해결 수단

호두과자 혹은 그와 유사하게 생긴 식품에 있어서그 생산공정에서 여러 개가 연결되어 한 판을 형성하도록 하되 낱개마다 분리를 위한 절단자국을 마련하여 그 여러 개를 한 판으로 판매하도록 하는바고객은 원할 때 상기 절단자국을 이용하여 상기 낱개를 상기 한 판으로부터 하나씩 떼어내며 먹는다. 

 

발명의 효과

호두과자 혹은 그와 유사하게 생긴 식품에 있어서 생산원가와 포장비용을 낮추는 것이 본 발명의 주목적이다.

 

도면의 간단한 설명

1은 본 발명의 요지를 한 예로써 보여준다.

2는 도1의 한 부분을 확대하여 보여준다.

 

발명을 실시하기 위한 구체적인 내용

1과 도2를 참조하여 설명하자면다수의 호두과자류(1a, 1b, ..)들과 절단자국(2a, 2b, ..)들로써 구성되어 있는바상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들은 외형 상 대체로 호두과자의 크기와 모양을 가지고 있으며상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들은 모두 함께 연결되어 한 판(3)을 이루되 각기 둘레를 따라 절단자국(2a, 2b, ..)을 가지고 있어서 분리가 비교적 용이하도록 마련되어 있다.

그러므로 고객들은 상기 다수의 호두과자류(1a, 1b, ..)들을 한 판(3)으로 구매할 수 있으며원할 때에 상기 다수의 호두과자류(1a, 1b, ..)들 중 하나 하나를 상기 한 판(3)으로부터 잘라내어 먹을 수 있다.

상기 절단자국(2a, 2b, ..)은 점선들로 구성될 수도 있고 혹은 원 주위를 따라 약간 자국을 낼 수도 있는바잘라내는데 도움을 줄 수 있는 그 어떤 방안도 가능하다.

본 발명특허출원서에서 가르치는 바에 따라 판매되는 호두과자류(1a, 1b, ..)를 만들기 위해서는 도1에 보이듯이 밀가루 혹은 그와 유사한 전분으로써 만들어진 풀(4)을 비교적 많이 부어 상기 다수의 호두과자류(1a, 1b, ..)들이 상호 연결되어 한 판(3)을 구성토록 한다.

그 호두과자류(1a, 1b, ..)들 사이의 연결부분은 실제로 과자처럼 바삭바삭하고 맛이 좋은 편이어서 간식으로써 먹을 수 있다.

상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들은 기존의 호두과자일 수도 있으며 상기 [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)]에서 가르친 바와 같이 주먹밥 등과 유사하게 밥과 요리로써 채워질 수도 있다.

특히 본 발명특허출원서에서 가르치는 바는 상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들이 냉동으로써 보관 수송되는 경우 더욱 편리한바낱개들보다는 한 판을 다루는 것이 용이할 것이기 때문이다이는 특히 상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들을 근거로 하여 가맹사업을 하는 경우 각 가맹업소들로의 공급에 큰 도움이 될 것이다.

전반적으로 물론 판매가격도 낮출 것이다 

위에 가르쳐진 방법들을 이용하여 여러 가지 변형된 형태의 발명들을 만드는 것이 가능할 것이며이러한 모든 가능성들을 포함하는 것으로 본 발명은 이해되어야 하며이에 청구항들을 아래에 명기한다.

 

특허청구범위

청구항 1

다수의 호두과자류(1a, 1b, ..)들과 절단자국(2a, 2b, ..)들로써 구성되어 있는바상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들은 외형 상 대체로 호두과자의 크기와 모양을 가지고 있으며상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들은 모두 함께 연결되어 한 판(3)을 이루되 각기 둘레를 따라 절단자국(2a, 2b, ..)을 가지고 있어서 분리가 비교적 용이하도록 마련되어 있는 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 2

1항에서상기 절단자국(2a, 2b, ..)이 점선들로 구성된 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 3

1항에서상기 절단자국(2a, 2b, ..)이 약간의 자국으로써 구성된 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 4

1항에서상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들이 냉동상태로 보관되는 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 5

1항에서상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들이 냉동상태로 수송되는 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 6

1항에서상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들이 가맹사업의 품목인 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 7

1항에서상기 한 판(3)에서 상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들을 떼어내고 남은 부분도 먹을 수 있는 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 8

1항에서상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들의 내용물이 대체로 팥과 호두에 관련된 식품들로써 구성된 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 9

1항에서상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들의 내용물이 대체로 밥과 요리로써 구성된 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

 

청구항 10

9항에서상기 호두과자류(1a, 1b, ..)들의 내용물이 대체로 주먹밥과 유사한 것을 특징으로 하는 호두과자 모양의 식품.

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샘플 만들기 (계속)

2023. 01. 19. 오후 6시 경






























냉동 보관






냉동 후 가열 및 시식 실험


2023. 01. 19. 오전 9시 경 실험





참고: 냉동 전의 모습




냉동칸에서 꺼낸 모습



뚜껑을 열은 후 모습



한 덩어리로 얼어붙은 모습



함께 얼어붙은 모습 클로즈업



하나만 떼어 긴 접시에 놓고 전자레인지 가열 준비



전자레인지에 넣기 전의 클로즈업 모습



전자레인지 가열 준비



30초 가열 후 모습



10초 더 가열한 후 모습



전자레인지 가열 후 꺼내놓은 모습



양등분 하여 단면을 보인 모습



양등분한 후 한 쪽의 클로즈업 모습


다른 쪽은 시식했음. 냉동 전과 동일한 맛; 정말로 맛있음.


- 냉동 후 가열 및 시식 실험 끝 -

2023. 01. 19. 09:34  심스버거 대표 심 박사

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샘플 만들기와 맛보기와 냉동하기


2023. 01. 18. 오후 8시 - 10시 경 실험



식재료 규합: 위에서 시계방향으로 소불고기, 당근, 호두, 버섯, 깨, 주먹밥 분말, 




혼합




밥과 섞기




섞은 후 모습





뒤늦게 치즈 조각들도 넣기로 결정



아래 보인 공정을 따라 제조






제조된 샘플들: 세번째 줄부터 좀더 흰 샘플들은 밀가루 반죽에 밀가루를 더 넣어 되게 한 후 만들어 본 모습 (실험을 간단하게 만들기 위하여 색상은 넣지 않았음.).


시식 소감: 부드럽고 고소하고 맛있음.


밀가루 반죽 묽기와 가열온도와 표면 모양과 색상 등은 추후 실험 대상.


 



냉동을 위해 밀폐용기에 담음.





냉동고에 안치; 냉동 후 전자레인지로 돌려 시식해 볼 것. 

이전 실험에서는 맛은 냉동 전과 냉동 후 가열한 것 사이에 차이가 없었음. 

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www.호두알밥.shop            www.hodo.kr


주먹밥의 현대화  주먹밥의 세계화:

호두 알들을 넣고 호두 모양으로 만든 주먹밥 - 호두알밥(TM)

상표등록 출원 중





















명세

발명의 명칭

호두를 포함하고 호두과자 모양을 가진 주먹밥 및 그 응용 {A ball-shaped rice meal containing the walnut pieces and having the shape of the walnut, and its application}

 

기술분야

이는 주먹밥과 호두과자에 관련된 발명이다.

 

배경기술

본 발명특허출원은 이전의 출원 [주먹밥 류에 외피를 입힌 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0172181)], [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)], [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드의 가맹사업 운영방안 (10-2022-0171046)]  [색상들로서 구분되는 호두과자와 유사한 패스트푸드 (10-2022-1329316-70)]의 일부분할출원이다.

상기 특허출원들에서 시도하는 바와 같이 주먹밥 류를 호두과자 모양으로 성형하여 제품화함은 좋은 방안이지만 마케팅 전략 상 모자람이 있다.

 

발명의 내용

해결하려는 과제

주먹밥 류를 호두과자 모양으로 성형하여 제품화함에 있어서 그 상업적 노력이 더욱 성공적이고 용이하도록 도모함이 본 발명의 목적이다.

 

과제의 해결 수단

주먹밥을 현대화하려는 노력으로써고기 류야채 등의 요리와 호두 조각(알호두호두알)들을 밥과 섞어 주먹밥을 만든 후 그 표면에 액상의 풀을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 그 풀을 고체화시키되 그 외형과 크기를 호두과자와 유사하게 성형하는바상품성을 더욱 높이기 위하여 상기 요리의 종류에 따라 상기 풀의 색상을 각기 다르게 하여 고급스럽고 화려한 분위기를 조성함으로써 주먹밥을 세계 어느 곳에서 판매하여도 자랑스럽고 멋지도록 도모할 수도 있으며식당에서 기호식품인 호도과자와 상기 음식을 함께 판매하도록 설정하여 식당가맹사업을 추진할 수도 있으며상기 주먹밥을 식품제조공장에서 생산하여 냉동상태로 상기 가맹식당들에게 공급함으로써 가맹식당은 요리시설이나 요리기술이 없이 단지 전자레인지로써 가열하여 서브하면 되도록 설정할 수도 있다.

 

발명의 효과

주먹밥을 현대화함으로써 세계방방곡곡에서 판매할 수 있을 것이다.

 

도면의 간단한 설명

1은 본 발명에 의거한 호두과자 모양 주먹밥의 제조공정을 보여준다.

2는 본 발명에 의거한 호두과자 모양 주먹밥을 호도과자와 함께 서브하는 식당의 가상적 모습을 보여준다.

3은 본 발명에 의거한 패스트푸드를 근거로써 이루어진 식당가맹사업의 한 운영방식을 보여준다.

 

발명을 실시하기 위한 구체적인 내용

1과 도2를 참조하여 설명하자면주먹밥을 현대화하려는 노력으로써(1)과 고기 류야채 등의 요리(2)와 호두조각(3)들로써 구성되어 있으되 상기 밥(1)과 상기 요리(2)와 상기 호두조각(3)들을 섞어 주먹밥(4a, 4b, ..)을 만든 후 그 표면에 액상의 풀(6)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 그 풀을 고체화시키되 그 외형과 크기를 호두과자와 유사한 식품(5a, 5b, ..)으로 성형한다.

그로써 밥(1)의 노출로 인한 표면의 끈적거림을 막고밥알이 보이는 데서 자아내는 궁상스러움 내지 근천스러움을 피하며더 나아가 상기 요리(2)의 종류에 따라 상기 풀(6)의 색상을 무지개처럼 각기 다르게 함으로써 고급스럽고 화려한 분위기를 조성할 수도 있는바 그와 같이 주먹밥을 현대화하여 세계 어느 곳에서 판매하여도 자랑스럽고 멋지도록 도모한다.

상기 풀(6)은 밀가루쌀가루 등의 전분가루를 그 재료로써 사용할 수 있다.

상기 요리(2)에는 쇠고기닭고기삼겹살낙지전복장어참치날치알 등이 포함될 수 있다.

상술한 바와 같이 제조된 식품(5a, 5b, ..)을 호두알밥(Trademark; www.호두알밥.shop이라고 칭할 수 있으며2와 도3에 보인 바와 같이 식당(7a, 7b, ..)들은 호두과자와 함께 고객들에게 서브 내지 판매할 수 있을 것이다호두 껍데기를 제거하여 얻은 알맹들을 호두알 혹은 알호두라고 부르는바 그에 의거하여 호두알밥TM이라고 칭하는 것이다. 

간판포스터메뉴판 등에 상기 호두알밥TM을 표기함에 있어서 상기 사용한 풀의 색상에 따라 그 메뉴의 글자색상을 달리함으로써 고객들이 글씨색상만으로 그 내부 요리 내지 메뉴를 알 수 있도록 함도 좋을 것인바상의 메뉴표기는 그러한 방안을 반영하고 있다.

이에 있어서 도3에 도시되고 상기 이전 출원에서 가르친 바에 따라 상기 현대화된 주먹밥을 한 식품제조공장(8)에서 생산하여 가능한 한 냉동상태로 식당(7a, 7b, ..)들에게 공급할 수도 있을 것이다.

상기 식당들은 하나의 식당체인시스템(9)에 속할 수 있다.

위에 가르쳐진 방법들을 이용하여 여러 가지 변형된 형태의 발명들을 만드는 것이 가능할 것이며이러한 모든 가능성들을 포함하는 것으로 본 발명은 이해되어야 하며이에 청구항들을 아래에 명기한다.

 

 

특허청구범위

청구항 1

(1)과 고기 류야채 등의 요리(2)와 호두조각(3)들로써 구성되어 있으되 상기 밥(1)과 상기 요리(2)와 상기 호두조각(3)들을 섞어 주먹밥(4a, 4b, ..)을 만든 후 그 표면에 액상의 풀(6)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 그 풀을 고체화시키되 그 외형과 크기를 호두과자와 유사하게 만든 것을 특징으로 하는 주먹밥.

 

청구항 2

1항에서상기 풀(6)이 밀가루쌀가루 혹은 그와 유사한 전분 가루로써 만들어진 것을 특징으로 하는 주먹밥.

 

청구항 3

1항에서상기 풀(6)이 여러 가지 색상들을 가질 수 있는 것을 특징으로 하는 주먹밥.

 

청구항 4

3항에서상기 여러 색상들이 상기 풀(6)에 여러 식용색소를 첨가하여 각기 얻어지는 것을 특징으로 하는 주먹밥.

 

청구항 5

3항에서상기 여러 색상들이 각기 상기 요리(2)의 종류에 따라 다르게 배정된 것을 특징으로 하는 주먹밥.

 

청구항 6

1항에서상기 요리(2)에 쇠고기닭고기삼겹살낙지전복장어참치날치알 등 널리 알려진 식품재료들 중 하나가 포함되어 있는 것을 특징으로 하는 주먹밥.

 

청구항 7

(1)과 고기 류야채 등의 요리(2)와 호두조각(3)들과 식당체인시스템(9)으로써 구성되어 있으되 상기 밥(1)과 상기 요리(2)와 상기 호두조각(3)들을 섞어 주먹밥(4a, 4b, ..)을 만든 후 그 표면에 액상의 풀(6)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 그 풀을 고체화시키되 그 외형과 크기를 호두과자와 유사한 모양의 식품으로써 성형시키며상기 식당체인시스템(9)은 상기 성형된 식품(5a, 5b, ..)을 근거로 운영되는 것을 특징으로 하는 식당가맹사업.

 

청구항 8

7항에서상기 식당체인시스템(9) 운영에 있어서한 식품제조공장(8)이 상기 성형된 식품을 제조하여 상기 식장체인시스템(9)에 속한 식당들(7a, 7b, ..)들에게 공급하는 것을 특징으로 하는 식당가맹사업.

 

청구항 9

8항에서상기 식품제조공장(8)이 상기 식장체인시스템(9)에 속한 식당들(7a, 7b, ..)들에게 공급하는 상기 성형된 식품이 냉동상태로 수송되고 보관되는 것을 특징으로 하는 식당가맹사업.

 

청구항 10

9항에서상기 식장체인시스템(9)에 속한 식당들(7a, 7b, ..)들은 상기 성형된 식품(5a, 5b, ..)에 관련된 요리시설과 요리기술이 없이 단지 상기 성형된 식품(5a, 5b, ..)을 냉동상태로 공급받아 가열하여 고객들에게 서브하는 것을 특징으로 하는 식당가맹사업.

 

청구항 11

7항에서상기 식당체인시스템(9) 운영에 있어서상기 식장체인시스템(9)에 속한 식당들(7a, 7b, ..)들이 상기 성형된 식품(5a, 5b, ..)과 함께 호도과자도 고객들에게 판매 혹은 서브하는 것을 특징으로 하는 식당가맹사업.

 

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명세

발명의 명칭

주먹밥 류에 외피를 입힌 패스트푸드 및 그 응용 {A fast-food comprising a ball-shaped rice meal or the like with a coating applied to the external surface, and its application}

 

기술분야

이는 패스트푸드에 관련된 발명이다.

 

배경기술

본 발명특허출원은 이전의 출원 [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)], [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드의 가맹사업 운영방안 (10-2022-0171046)]  [색상들로서 구분되는 호두과자와 유사한 패스트푸드 (10-2022-1329316-70)]의 일부분할출원이다.

다양한 음식들을 패스트푸드로써 발전시켜 판매하는 것은 바람직하다.

 

발명의 내용

해결하려는 과제

다양한 음식들을 패스트푸드 형태로써 세계방방곡곡에서 판매하도록 도모하는 것이 본 발명의 목적이다.

 

과제의 해결 수단

고기 류야채 등의 요리를 밥과 섞어 공 모양으로 성형하는 소위 코리아의 주먹밥에 있어서끈적거리는 밥으로써 대부분 구성된 표면에 상당히 물기가 있는 액상의 풀을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 그 풀을 고체화시키는바그로써 밥의 노출로 인한 표면의 끈적거림을 막고밥알이 보이는 데서 자아내는 궁상스러움 내지 근천스러움을 피하며더 나아가 상기 요리의 종류에 따라 상기 풀의 색상을 무지개처럼 각기 다르게 하여 고급스럽고 화려한 분위기를 조성함으로써 주먹밥을 세계 어느 곳에서 판매하여도 자랑스럽고 멋지도록 도모하는바그 외형과 크기를 호두과자와 유사하게 하여 더욱 상품성을 높이며호도과자와 함께 상기 주먹밥을 판매할 수도 있는 식당을 열어 세계적으로 식당가맹사업을 추진할 수도 있으며상기 현대화된 주먹밥을 한 식품제조공장에서 생산하여 가능한 한 냉동상태로 상기 가맹식당들에게 공급할 수도 있을 것이다.

 

발명의 효과

다양한 음식들을 패스트푸드 형태로써 세계방방곡곡에서 판매할 수 있을 것이다.

 

도면의 간단한 설명

1은 본 발명에 의거한 패스트푸드의 한 예를 보여준다.

2는 도1에 보인 패스트푸드를 제조하는 공정을 보여준다.

3은 본 발명에 의거한 패스트푸드와 그를 판매하는 식당의 한 가상적 모습을 도시한다.

4는 본 발명에 의거한 패스트푸드를 근거로써 이루어진 식당가맹사업의 한 운영방식을 보여준다.

 

발명을 실시하기 위한 구체적인 내용

1과 도2를 참조하여 설명하자면고기 류야채 등의 요리를 밥과 섞어 공 모양으로 성형하는 소위 코리아의 주먹밥에 있어서끈적거리는 밥으로써 대부분 구성된 표면에 상당히 물기가 있는 액상의 풀(3)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 그 풀(3)을 고체화시켜 새로운 종류의 패스트푸드(4)를 창안한다.

그로써 밥의 노출로 인한 표면의 끈적거림을 막고밥알이 보이는 데서 자아내는 궁상스러움 내지 근천스러움을 피하며더 나아가 상기 요리의 종류에 따라 상기 풀의 색상을 무지개처럼 각기 다르게 함으로써 고급스럽고 화려한 분위기를 조성함으로써 주먹밥을 세계 어느 곳에서 판매하여도 자랑스럽고 멋지도록 도모한다.

그 외형과 크기를 호두과자와 유사하는 경우상기 이전의 출원 [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)], [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드의 가맹사업 운영방안 (10-2022-0171046)]  [색상들로서 구분되는 호두과자와 유사한 패스트푸드 (10-2022-1329316-70)]에 명기된 청구항들이 규정한 기본조건 즉“전분(1)과 요리(2)로써 구성되어 있으되… 상기 요리(2)는 상기 전분(1) 내에 포함되어 있어서”라는 조건을 충족시킨다.

상기 이전 발명특허출원들의 경우 전분(1)이 공 모양의 외부에만 집중되어 있지만 본 발명특허출원의 경우에는 공 모양의 내부에도 존재하는 것이 다른 점이지만 “상기 요리(2)는 상기 전분(1) 내에 포함되어 있어서”라는 조건 내지 규정을 만족시킨다.

그러므로 상기 이전의 발명특허출원들은 본 발명특허출원에 기술된 패스트푸드에도 적용된다.

고로밥의 노출로 인한 표면의 끈적거림을 막고밥알이 보이는 데서 자아내는 궁상스러움 내지 근천스러움을 피하며더 나아가 상기 요리의 종류에 따라 상기 풀의 색상을 무지개처럼 각기 다르게 하여 고급스럽고 화려한 분위기를 조성함으로써 주먹밥을 세계 어느 곳에서 판매하여도 자랑스럽고 멋지도록 도모한다.

간판포스터메뉴판 등에 상기 패스트푸드(4)를 표기함에 있어서 상기 색상에 따라 그 메뉴의 글자색상을 달리함으로써 고객들이 글씨색상만으로 그 내부 요리 내지 메뉴를 알 수 있도록 함도 좋을 것인바상의 메뉴표기는 그러한 방안을 반영하고 있다.

또한 그 외형과 크기를 호두과자(6)와 유사하게 하여 더욱 상품성을 높이어 호도과자와 함께 판매할 수도 있는 식당(5)들을 열어 세계적으로 식당가맹사업을 추진할 수도 있을 것이다.

이에 있어서 도4에 도시되고 상기 이전 출원에서 가르친 바에 따라 상기 현대화된 주먹밥을 한 식품제조공장(7)에서 생산하여 가능한 한 냉동상태로 상기 가맹식당(5)들에게 공급할 수도 있을 것이다.

상기 공 모양의 표면은 대체로 매끈한 모양일 수도 있다.

혹은 호두과자의 경우처럼 표면에 굴곡이 있는 모양일 수도 있다.

상기 풀(3)은 밀가루쌀가루 등의 전분가루로써 구성될 수 있다.

상기 공 모양의 패스트푸드(4)를 일종의 버거로 간주하여 버거(burger)라고 호칭할 수도 있다.

상술한 바와 같이 한 업소(5)에서 상기 패스트푸드(4)와 기존의 호두과자(6)를 함께 판매할 수도 있을 것이며그 경우 그 두 가지 판매식품들을 통틀어 ‘버거와 케익 (Burger & Cake)’으로 호칭할 수 있을 것인바 이는 식품업계에서 기존의 호두과자(6)의 영역을 매우 크게 넓히는 효과를 가져올 것이다.

위에 가르쳐진 방법들을 이용하여 여러 가지 변형된 형태의 발명들을 만드는 것이 가능할 것이며이러한 모든 가능성들을 포함하는 것으로 본 발명은 이해되어야 하며이에 청구항들을 아래에 명기한다.

 

 

특허청구범위

청구항 1

(1)과 요리(2)와 풀(3)로써 구성되어 있으되상기 요리(2)는 고기 류야채 등으로써 구성되며 상기 밥(1)과 혼합되어 소위 코리아의 주먹밥과 유사하게 대체로 공 모양으로 성형되는바끈적거리는 밥(1)으로써 대부분 구성된 상기 공의 표면에 상당히 물기가 있는 액상의 풀(3)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 상기 풀(3)을 고체화시킨 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 2

1항에서상기 액상의 풀(3)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 상기 풀(3)을 고체화시킨 후의 표면이 대체로 매끈한 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 3

1항에서상기 액상의 풀(3)을 바르고 고온으로 표면을 가열하여 상기 풀(3)을 고체화시킨 후의 표면이 호두과자(6)의 경우처럼 굴곡이 있는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 4

1항에서상기 풀(3)이 밀가루쌀가루 혹은 그와 유사한 전분 가루로써 만들어진 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 5

1항에서상기 상기 풀(3)이 가열된 후 다소 누룽지화되는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 6

1항에서상기 주먹밥 모양의 패스트푸드(4)가 버거(burger)라고 호칭되는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 7

1항에서상기 풀(3)이 여러 가지 색상들을 가질 수 있는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

청구항 8

7항에서상기 여러 색상들이 상기 풀(3)에 여러 식용색소를 첨가하여 각기 얻어지는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.

 

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