이미지 확대/축소가 가능합니다.

닫기


아래 서신 말미에서 '7:3 분할' 부분만 한국어로 대충 번역하였음.


Date: 2023. 04. 26.  USA Standard Time  Posted on www.sheem.kr

To: The former President Donald Trump

c.c.: President Biden and the usual recipients in USA, UN Secretary General, et. al.

From: Sang K. Sheem, Ph.D., President of Sheems Burger Company 

sheem_sk@naver.com, 82-10-xxxx-2939

Subject: Trump Sheem Gourmet_33 menus of repackaged frozen foods

---------------------------------------------

   Referring to the new posting added to www.sheem.kr, more specifically 

              http:/ /sheemsburger.firstmall.kr/goods/view?no=112

 

I redesigned the restaurant sign so as to clarify the mission of the food modernization.

Basically it is repackaging a food of various kind into a certain shape such as a fish, an ice cream cone, etc., wherein the food is chopped into many small pieces and then bunched into a metallic mold having the said-shape so as to be coated with a thin layer of flour at a high temperature.

By chopping the food, the mold could be filled with it compactly, making the flour-coating process easier and the flour coating rather thin.







 


Let’s call it TS Gourmet Food TM.

The TS Gourmet Food TM would be supplied to the franchise restaurants in the frozen state so as to be sold to the customers in the frozen sate as is, or served to them after being heated by a microwave oven.

Since the TS Gourmet Food TM is compact and pretty, one could eat it as elegantly as eating an ice cream or a piece of cake. And the table and chair and the general atmosphere of the restaurant could be cute and pretty, like a high-end ice cream parlor or the like.

And the people, young and old, would like it, I am quite certain.

 

The aforementioned process of ‘chopping and molding’ is being applied for a patent.

 

I would like to create 33 kinds of the TS Gourmet Food TM as the number 33 seems about right considering all those foods being enjoyed around the world, and also because the number 33 sounds pretty and cute.

I like the number 49 also as it represents the football team of my California hometown, but 49 seems a bit too larger for the food count.

 

I do not have any intention to prepare the 33 foods, though.

There exist numerous packaged foods on the market shelves already, especially as the frozen foods.

I prefer the frozen foods because it is a safe way of keeping the foods.

There is an erroneous rumor that the microwave heating alters the food so as to cause even a cancer. Yet various academic and medical associations around the world have made it clear that there is no evidence whatsoever that the microwave heating alters the food in general in anyway other than just raising its temperature.

 

The burger using the rice instead of the bread is commonly called ‘a rice burger’.

I like the rice burger because I am an Asian who is used to the rice more than the bread-kind, and more importantly because the rice remains perfectly intact through the frozen process while the bread-kinds do not.

Also, the cooked rice is much cheaper than the breads for the same weight or calories.

Also some people such as the tennis champion Novak Djokovic cannot eat the bread-kind because of its ill-effect. He suffered without knowing it, and then gained more power after stopping eating any bread-kinds.

The rice does not have such a problem.

Anyway, I have to use the rice rather than the bread as all the TS Gourmet Food TM would be supplied to the franchise restaurants in the frozen state.

 

The imagined TS Gourmet restaurant is being shown on www.sheem.kr, and it features ‘a burger steak with rice’ wherein all the ingredients of it is molded into a goldfish on a dish, almost like a magic.

It also features a piece of pizza molded into a goldfish on a stick.

We would make 33 kinds as such all in all.

 

Now, I am wearing two hats, one as an USA citizen, and the other as a native Korean.

As you know well, I finished the college and the compulsory military service in the South Korea and went to USA in 1970 to get further degrees, namely at UC at Berkeley where I received MS and Ph.D. degrees in 1973 and 1975, respectively.

I invented a part that was needed for detecting an USSR submarine before it detected ours while working at Naval Research Laboratory located on the Potomac River as a postdoc fellow with a student visa, and for that I was appointed as a civil servant of the US government as a few admirals had dropped by my lab with the lab director and were impressed.

That caused me to stay in USA for 30 years all in all.

 

Then I joined LLNL and became more involved in the US national security.

As I said many times to you, President Biden, many senators and congress members as well as the heads of the allied countries and the news media, I consider USA as the greatest civilization.

It is mainly due to the fact that the westerners have been the faithful children or disciples of Jesus as I said many times before.

Jesus knows that Mozart’s son would not be a music genius. It is like everybody waiting his turn, and if his father is a genius or a great politician or the like, it would take hundreds of years at best before his descendent would born with the greatness.

And the sum of the talents remains constant within a group of the people of a country, and for the whole human races for that matter.

So it is very natural that the humans ought to be fair, just and righteous in treating other people, especially the strangers because one needs everybody in the whole country and further in the whole world because only thing that remains constant is the sum of the greatness and talents in a country and in the world.

Jesus taught that as the most important teaching, and the westerners, and particularly the Americans who started a new country on a new land just armed with the Bible, formed the greatest civilization in the human history.

 

Then the westerners found the Eve’s Apple in the name of the industrial revolution, and being single-minded under the God, switched their God from Jesus to Money since then, as Karl Jung had been afraid of, and the hell broke out.

Once you are out of Eden you could hardly go back to it.

Then have come the Chinese who are better than anybody else in the industrial endeavor.




As I analyzed in my book published in 1996 in S. Korea titled ‘How to feed (support) one million people’, Chinese (and Japanese also) are like the bees and the ants. For them their country and the race itself is the God to them. On making their species and the country stronger and richer, they work like the ants and bees, literally.

The two countries are very unique in that.

Fortunately for USA, Japanese feel home with Americans, due to the inherent culture: Americans stand like the lions while Japanese stand like the wild cats. The two peoples are of a similar kind.

Chinese are very opposite. They resemble most to the elephants among the various human races on the earth. If you want to understand Chinese, it would be helpful to learn about the elephants.

 

Yet, USA is far better position than S. Korea as it gets more than 90% of the natural materials within the country and has the industrial fabrics built over hundreds of years based on the teachings of Jesus.

The S. Korea on the other hand is very poor in the natural materials thus having to import most of those, and the industrial base was built by President Park over the 18 years of the dictatorial governing, mainly organizing the conglomerates into large-scale assembly houses for producing semiconductor chips, automobiles, ships, home appliances, and later cellular phones.

It was aided a lot by the digitalization of the electronic industry also, which suites well Koreans who are furiously fast, like the Mongolian cavalry regiment.

So, while USA, Japan and European countries have various industrial enterprises across the business realm, S. Korea has been prosperous last tens of years solely on the Park’s arrangement over the 18 years’ of the industrial revolution. Since there were no industrial bases whatsoever to build on at the time, Park had no other choices.

And as I analyzed in the aforementioned 1996 book, it was to be challenged by many Asian countries, most notably by China because such an industrial basis is something that could be assembled quickly if the people are patriotic and willing to work as a group like the farmers in a tightly-knitted village. And Chinese are most patriotic in the world after the Japanese the champions in the category: the Japanese almost blind loyalty to their country is so formidable that USA had to resort to the A-Bombs to make the small country kneel.

Japan is a military regiment inherently rather than a country.

China is like a small family store in which everybody works and behaves like the bee or ant, day and night literally.

It is unfortunate that Korea is sandwiched between the two formidable countries.

 

So, I need to help out S. Korea more than USA if I could something about the economic challenges facing the two countries, one my native country and the other a country of my citizenship and seemingly the greatest civilization in the human history.

And I have spent 20 years and hundreds of thousands of dollars for developing ‘The World Food’.

And I believe that ‘Trump Sheem Gourmet’ is just that: ‘The World Food’.

As shown on the composite image of the franchise restaurant being conceived now, the burger and the pizza, the most popular fast-food around the world, may be squeezed into the goldfish either as a steak on a dish or as a finger-food on a stick.

I think I could squeeze almost any kind of food into the goldfish of varying sizes from the steak size to the finger-food size.

 


And as I said before many times for almost ten years, I would want to go under the name of ‘Trump Sheem’ once I get the final solution or product for the franchise business across the world.

 

As I told you recently, I want to have the ratio 7 to 3 between Korean raw materials and American raw materials in producing ‘Trump Sheem Gourmet’ products, again because S. Korea is in a much weaker position in the forthcoming global economic shakeup.

근래 서신에서 기술한 바와 같이, 본인은 한국과 미국 사이에서 상기 식품의 생산을 7:3으로 하기를 원하는바, 재언하자면 한국은 다가오는 세계적 경제 요동에 훨씬 더 약한 처지이기 때문입니다 (주: 위에서 한국경제가 더 취약한 이유를 설명하였음).

In particular, the commercial frozen food products of S. Korea would be used more than those of USA in the ratio of 7 to 3, as the commercial frozen food products would be chopped into small pieces and squeezed into the goldfish-shaped mold as narrated above.

특히, 상기 제품을 만드는데 필요한 기존 냉동식품들에 있어서 한국산과 미국산을 7:3으로 하고자 하는바, 상술한 바와 같이 기존 식품들을 잘게 짤라 붕어 (혹은 호도) 모양의 기계틀에 넣습니다.

I would try to be neutral in the politics as I am determined that my effort has to be helping the economy with the single-minded focus.

본인은 정치적으로 중립을 견지하며 오직 경제를 돕는 일에 전념하고자 합니다.

Much of the conflict between countries and over the globe is rooted into the economy, and the difficulty facing the humankind at this particular juncture is not an exception to that. 

대부분 국가 간 충돌은 경제에 기인하며 현재 인류가 당면한 상황도 예외가 아닙니다. ///


 

p.s.

I have been typing in standing position for a few hours, and am tired, and I will post this letter on www.sheem.kr as is. Forgive me for any typos or the likes; I would correct those later.

I also have to translate it into Korean for the audiences in S. Korea, which is sheer a chore. ///







 





















명세

발명의 명칭

식품 조각들과 외피로써 구성된 가공식품 및 그 응용 {A processed food comprising tiny food pieces and the external coating thereof, and its applications}

 

기술분야

이는 가공식품 및 식당가맹사업에 관련된 발명이다.

 

배경기술

본 발명특허출원은 이전의 출원 [외피를 입힌 라이스버거 및 그 응용 (10-2022-0180129)], [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)], [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드의 가맹사업 운영방안 (10-2022-0171046)]  [색상들로서 구분되는 호두과자와 유사한 패스트푸드 (10-2022-1329316-70)]의 일부분할출원이거나 연관성이 있는 발명특허출원이다.

기존의 여러 음식들을 먹기에 간편하고 보기에 아름다운 모습으로 현대화시키는 것은 상업적으로나 문화적으로 바람직한 일이다.

상기 발명특허출원들은 음식을 붕어빵 기계호두과자 기계 등의 성형 틀(몰드; mold)로써 그러한 목표를 달성하는 방안을 가르치고 있다.

그러나 많은 음식들예를 들어 세계적으로 인기가 높은 피자를 그와 같이 ‘현대화’ 하는 데에는 상당한 인적 노고와 작업이 필요하며이는 식품가격을 높이게 되는바이를 해결한 방안이 필요하다.

 

발명의 내용

해결하려는 과제

기존의 여러 음식들을 먹기에 간편하고 보기에 아름다운 모습으로 ‘현대화하는데 소요되는 생산비를 최소화함이 본 발명의 목적이다.

그로써 세계적인 식당가맹사업을 성립시키는 것이 본 발명의 부대적 목적이다.

 

과제의 해결 수단

큰 사이즈로 존재하는 식품을 잘게 썰어 여러 조각들로 만든 후붕어호두과자아이스크림 등의 모양을 가진 몰드(mold)에 상기 조각들을 채우고 그에 외피를 입혀 상기 붕어호두과자아이스크림 등의 모양으로 성형시켜 상품가치를 높이고 식품모양을 ‘현대화시키는바이에는 기존의 붕어빵 기계와 같은 기구를 사용할 수 있으며상기 외피가 여러 색상을 가지도록 함으로써 시각적 선호도를 고양시킴이 선호되며그와 같이 제조된 식품을 근거로 하여 식당가맹사업을 추진할 수도 있으며특히 상기 식품을 냉동 완제품으로 가맹식당들에 공급함으로써 요리시설이나 요리기술이 없이도 운영할 수 있는 식당가맹사업을 세계적으로 널리 확장할 수 있을 것이다.

 

발명의 효과

기존의 여러 음식들을 먹기에 간편하고 보기에 아름다운 모습으로 ‘현대화하는데 소요되는 생산비를 최소화함으로써 그러한 ‘현대화된 음식들을 세계적으로 널리 판매할 수 있을 것이며그로써 식당가맹사업을 세계적으로 확장시킬 수 있을 것이다.

 

도면의 간단한 설명

1은 본 발명에 의거하여 현대화된 식품의 한 예를 보여준다.

2는 본 발명에 의거하여 현대화된 식품의 다른 예를 보여준다.

3은 본 발명에 의거하여 라이스 버거(rice burger)를 붕어 모양의 스테이크로 만들 수 있음을 한 예로써 도시한다.

4는 본 발명에 의거한 패스트푸드를 근거로써 이루어진 식당가맹사업의 한 운영방식을 보여준다.

5는 도4에 보인 바를 부가적으로 설명하는바경기침체를 극복할 수 있는 저렴한 가격의 식품을 생산하여 고객들에게 서브하는 사업적 목표를 명시한다.

6은 시중에서 판매되는 기존의 음식들특히 냉동음식들을 자료로 하여 현대화된 식품들을 생산하여 고객들에게 서브할 수 있음을 보여준다.

 

발명을 실시하기 위한 구체적인 내용

피자(1a), 순대(1b) 등의 음식은 소비자를 위하여 원판 혹은 원통 등의 모양으로 성형하여 판매하지만본 발명에서는 모든 식품들을 붕어 등의 모양으로 성형시켜 외피를 입히므로 기존의 모양이 필요하지 않으며더구나 그 기존 모양의 식품들은 붕어 모양으로 성형시키는데 부적합하다.

고로 큰 사이즈로 존재하는 피자순대 등의 식품(1a, 1b, ..)을 도1과 도2에 도시한 바와 같이 각기 잘게 썰어 여러 조각들로 만들어 붕어호두과자아이스크림 등의 모양을 가진 몰드(mold)(2)에 채운 후 그에 액상의 풀(3)를 입혀 고온에 성형시킴으로써 상기 붕어호두과자아이스크림막대사탕캔디 케인(candy cane), 꽈배기 등의 모양을 가진 ‘현대화된 식품을 생산함으로써 기존 식품들의 상품가치를 높인다. 

 세계적으로 피자 이상으로 인기가 높은 버거의 경우3에 보인 바와 같이 버거 번(bun) 대신 밥(5)을 사용함으로써 냉동에 잘 견딜 수 있도록 도모하고1과 도2에 예시한 바와 유사하게 벌크(bulk)로써 된 버거 고기(1c)를 잘게 썰어 상대적으로 용량이 큰 몰드(2)에 채우고 그에 액상의 풀(3)를 입혀 고온에 성형시킴으로써 큰 붕어 내지 잉어 모양 등을 가진 ‘현대화된 식품’(4c)을 생산할 수 있는바3에 예시한 바와 같이 아름다운 물고기 모양의 스테이크(fish steak)로 성형시켜 우아하고 간편하게 먹을 수 있다.

상기 피자순대 등의 식품(1a, 1b, ..)들을 사전에 잘게 썰은 후 대체적으로 상기 몰드(2) 모양으로 성형시킬 수도 있다.

그러한 목표를 위해서는 상기 성형된 피자 등의 식품(1a, 1b, ..)을 냉동시킴으로써 상술한 바와 같이 성형된 모양을 유지할 수 있도록 조처할 수도 있다.

그러한 사전에 성형된 피자순대 등의 식품(1a, 1b, ..)을 통째로 상기 몰드(2)에 삽입시킨 후 그에 액상의 풀(3)를 입혀 고온에 성형시킴으로써 상기 붕어호두과자아이스크림 등의 모양을 가진 ‘현대화된 식품을 생산함으로써 기존 식품들의 상품가치를 높인다. 

이는 공정과정을 단순화하고 생산비용을 낮출 수 있을 것이다.

또한 사전에 성형된 피자순대 등의 식품(1a, 1b, ..)을 몰드(2)에 삽입시키기 전에 상기 액상의 풀(3)를 바르고 그 후에 상기 몰드(2)에 삽입시켜 즉시 고온에 성형시킬 수도 있는바 그로써 생산비용을 더욱 낮출 수도 있을 것이다.

생산가의 최소화는 글로벌 경기침체에서도 고객들의 수요를 만족시키는데 도움이 되는바집에서 손수 준비하는 음식보다 더욱 낮은 가격에 판매 서브하는 것이 가능할 수도 있다.

상기 식품(1a, 1b, ..)에 입혀지는 상기 풀(3)의 색상을 여러 가지로 할 수도 있다.

4 - 5에 보이듯이 상술한 현대화된 음식(4a, 4b, ..)들을 식품제조공장(7)에서 생산하여 가능한 한 냉동상태로 여러 식당들(6a 6b, ..)에게 공급할 수도 있는바그러한 식당들은 하나의 식당체인시스템(8)에 속할 수도 있다.

상기 패스트푸드가 식품제조공장(7)에서 완제품으로 제조되어 공급되는 경우상기 식당들(6a 6b, ..)은 요리시설이나 요리기술이 필요치 않으며그 운영에 있어서 24시간 무인판매식당 운영이나 자판기 판매사업일 수도 있다.

상기 식품(1a, 1b,..)은 시중에서 판매되는 기존의 냉동식품일 수도 있는바6의 가격표에 예시된 메뉴들은 대체로 기존 냉동식품을 구매하여 상술한 바와 같이 잘게 썰고 성형하여 만들 수 있는 식품들이다.

위에 가르쳐진 방법들을 이용하여 여러 가지 변형된 형태의 발명들을 만드는 것이 가능할 것이며이러한 모든 가능성들을 포함하는 것으로 본 발명은 이해되어야 하며이에 청구항들을 아래에 명기한다.

 

 

 

특허청구범위

청구항 1

음식의 현대화로써식품(1a, 1b,..)과 몰드(mold)(2)와 풀(3)로써 구성되어 있으되상기 식품(1a, 1b,..)은 비교적 크게 만들어져 있는바 이를 잘게 썰어 상기 몰드(2)를 채울 수 있는 모양으로 성형하며상기 풀(3)은 상당히 물기가 있는 액상으로서 상기 상기 식품(1a, 1b, ..)의 외부 표면에 발라진 후 고온으로써 고체화되는 몰딩(molding) 과정을 거치도록 하는 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 2

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)을 잘게 썰어 상기 몰드(2)를 채울 수 있는 모양으로 성형하는 과정을 상기 몰딩 과정 이전에 별도로 진행하는 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 3

2항에서상기 몰드(2)를 채울 수 있는 모양으로 성형시킨 상기 식품(1a, 1b,..)을 냉동시켜 상기 모양을 유지할 수 있도록 설정한 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 4

2항에서상기 몰드(2)를 채울 수 있는 모양으로 성형시킨 상기 식품(1a, 1b,..)에 상기 풀(3)을 입힌 후 상기 몰드(2)에 삽입시켜 상기 몰딩 과정을 거치도록 하는 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 5

1항에서상기 몰드(2)가 대체로 붕어 모양을 가진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 6

1항에서상기 몰드(2)가 대체로 호두과자 모양을 가진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 7

1항에서상기 몰드(2)가 대체로 아이스크림 콘 모양을 가진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 8

1항에서상기 몰드(2)가 대체로 막대사탕 모양을 가진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 9

1항에서상기 몰드(2)가 대체로 캔디 케인(candy cane) 모양을 가진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 10

1항에서상기 몰드(2)가 대체로 꽈배기 모양을 가진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 11

1항에서상기 풀(3)이 밀가루쌀가루 혹은 그와 유사한 전분 가루로써 만들어진 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 12

1항에서상기 풀(3)이 여러 가지 색상들을 가질 수 있는 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 13

12항에서상기 여러 색상들이 상기 풀(3)에 여러 식용색소를 첨가하여 각기 얻어지는 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 14

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 시중에서 판매되고 있는 기존의 식품인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 15

14항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 시중에서 판매되고 있는 기존의 냉동식품인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 16

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 피자인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 17

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 어묵인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 18

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 오뎅인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 19

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 순대인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 20

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 동그랑땡인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 21

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 돈까스인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 22

1항에서상기 식품(1a, 1b,..)이 닭 강정인 것을 특징으로 하는 현대화된 음식.

 

청구항 23

식품(1a, 1b,..)과 몰드(mold)(2)와 풀(3)과 식당체인시스템(8)로써 구성되어 있으되상기 식품(1a, 1b,..)은 비교적 크게 만들어져 있는바 이를 잘게 썰어 상기 몰드(2)를 채울 수 있는 모양으로 성형하며상기 풀(3)은 상당히 물기가 있는 액상으로서 상기 상기 식품(1a, 1b, ..)의 외부 표면에 발라진 후 고온으로써 고체화되는 몰딩(molding) 과정을 거치도록 하며상기 식당체인시스템(8)에 속하는 식당(6a, b, ..)들은 주로 상기 몰딩 과정을 거친 음식들을 판매하는 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 24

23항에서상기 식품(1a, 1b,..)의 성형화가 한 식품제조공장(7)에서 이루어져 상기 식당(6a, b, ..)들에 공급되는 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 25

24항에서상기 식품제조공장(7)에서 제조되어 상기 식당(6a, b, ..)들에 공급되는 식품들이 냉동상태로써 공급 보관되는 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 26

24항에서상기 식품제조공장(7)에서 제조되어 상기 식당(6a, b, ..)들에 공급되는 식품들이 완제품이어서 상기 식당(6a, b, ..)들은 관련 요리시설과 요리기술이 필요하지 않은 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 27

24항에서상기 식품제조공장(7)에서 제조되어 상기 식당(6a, b, ..)들에 공급되는 식품들이 완제품이어서 상기 식당(6a, b, ..)들은 관련 요리시설과 요리기술이 필요하지 않으며 무인판매시스템으로써 운영되는 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 28

24항에서상기 무인판매시스템이 매일 주야로 24시간 운영되도록 설정된 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 29

24항에서상기 식품제조공장(7)에서 제조되어 상기 식당(6a, b, ..)들에 공급되는 식품들이 완제품이어서 상기 식당(6a, b, ..)들은 관련 요리시설과 요리기술이 필요하지 않으며 자판기 판매로써 운영되는 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

청구항 30

24항에서상기 식품제조공장(7)에서 제조되어 상기 식당(6a, b, ..)들에 공급되는 식품들이 완제품이어서 상기 식당(6a, b, ..)들은 관련 요리시설과 요리기술이 필요하지 않으며 무인판매시스템으로써 운영되되 상기 식품들이 냉동으로 판매되며 고객들이 손수 전지레인지로 가열하여 먹도록 설정한 것을 특징으로 하는 식당체인시스템 운영방식.

 

 ------------------------------